Куркума понижает уровень сахара в крови

Индийская специя не только приятна на вкус, но и обладает вагоном полезных качеств. Диабет 2 типа — это болезнь, при которой организм не может контролировать уровень глюкозы в крови. Уровень сахара растет и организм привыкает к этому, вследствие чего развивается зависимость от инъекций инсулина. Это может привести к серьезным и опасным для жизни осложнениям. Если не лечить диабет, то возникает целый ряд проблем, включающий в себя почечную недостаточность, повреждения нервов, ухудшения зрения, болезни сердца и инсульты. Новые исследования учёных говорят о том, что куркума понижает уровень сахара в крови. Популярная индийская специя обладает большим количеством полезных свойств, к которым добавилось уменьшение уровня сахара в крови. Содержащийся в специи куркумин помогает бороться с онкологическими заболеваниями, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, служит природным болеутоляющим и антибиотиком, снижает уровень холестерина и помогает скинуть лишний вес. Добавление специи в еду не гарантирует ее полное усвоение, поэтому специалисты рекомендуют употреблять куркуму вместе с чёрным перцем. Содержащийся в нем пиперин способствует полному усвоению куркумина. Для диабетиков достаточно принимать по 1 чайной ложке порошка куркумы после еды. Для улучшения усвоения необходимо добавлять 1/4 ложки перца. Учёные считают, что в сочетании с правильной диетой исключающей крахмал и выполнением физических нагрузок, диабет не проблема.